Майонез домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Зубрилина
Ингредиенты
яйца 2
масла растительного 250 мл
сахара 1/4 ч.л
соли 1/3 ч.л
горчицы 1 ч.л.
уксуса столового 3-5 ч.л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Взять глубокую чашу или банку. Разбить 2 яйца.
2
Залить масло растительное, сахар, соль, горчицу. Уксус класть 3 ложки-если хочется не сильно кислое, 5-как магазинный.
3
Чашкой блендера аккуратно накрываем желтки, включаем на максимальную мощность! Когда майонез начнёт белеть-потихоньку поднимаем чашу вверх. Как только весь майонез станет белым можно несколько раз повторить эти действия.
4
Если хочется более густой майонез-добавить растительное масло и взбить. По вкусу можно добавить зелень, чеснок и приправы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99551
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
Тамара, Спасибо за домашний майонез, я на 250 мл масла беру 1яйцо))))
4 августа 2020 г.
Ответить
Пожалуйста, я просто люблю погуще и насыщенней) вот и получается 2 шт
15 августа 2020 г.
Ответить
Ну конечно, кто как привык, у меня получается густой, ложка стоит)))
15 августа 2020 г.
Ответить
Тамара спасибо за рецепт. Конечно домашний майонез всегда лучше покупного
20 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!