Майонез домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Зубрилина
Ингредиенты
- яйца 2
- масла растительного 250 мл
- сахара 1/4 ч.л
- соли 1/3 ч.л
- горчицы 1 ч.л.
- уксуса столового 3-5 ч.л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Взять глубокую чашу или банку. Разбить 2 яйца.
2
Залить масло растительное, сахар, соль, горчицу. Уксус класть 3 ложки-если хочется не сильно кислое, 5-как магазинный.
3
Чашкой блендера аккуратно накрываем желтки, включаем на максимальную мощность! Когда майонез начнёт белеть-потихоньку поднимаем чашу вверх. Как только весь майонез станет белым можно несколько раз повторить эти действия.
4
Если хочется более густой майонез-добавить растительное масло и взбить. По вкусу можно добавить зелень, чеснок и приправы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99551
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
Тамара, Спасибо за домашний майонез, я на 250 мл масла беру 1яйцо))))
4 августа 2020 г.
Ответить
Пожалуйста, я просто люблю погуще и насыщенней) вот и получается 2 шт
15 августа 2020 г.
Ответить
Ну конечно, кто как привык, у меня получается густой, ложка стоит)))
15 августа 2020 г.
Ответить
Тамара спасибо за рецепт. Конечно домашний майонез всегда лучше покупного
20 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!