avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шоколадно-ванильный кекс
Шоколадно-ванильный кекс
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Шоколадно-ванильный кекс

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анисимова Александра🏃‍♂️ ✈️
#подарокалександру

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
357
arrow
icon
0 %
Белки
7 г
arrow
icon
*0 %
Жиры21 гarrow
icon
0 %
Углеводы
39 г
arrow
icon
0 %
Сахар
26 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
86 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Шоколадное тесто:
  • Горького шоколада 70% 80 г
  • Сливочного масла 90 г
  • Яйца куриного 2 шт.
  • Молока топлёного 140 мл
  • Какао-порошок 1 ст. л.
  • Муки пшеничной 150 г
  • Разрыхлителя 1 ч. л.
  • Сахара 100 г
  • Ванильное тесто:
  • Масла сливочного 90 г
  • Сахара 100 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мука пшеничная 180 г
  • Разрыхлителя 1 ч. л.
  • Сметаны 150 г
  • Ванильного сахара 10 г

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Растопить шоколад на водяной бане. Молоко вскипятить. Влить в шоколад и хорошо перемешать.
2
Взбить сливочное масло размягченное с сахаром, добавить по одному яйца, каждый раз тщательно взбивая.
3
Добавить шоколадную смесь к масляной, хорошо перемешать.
4
Муку, разрыхлитель и какао-порошок просеять. Добавить к шоколадной смеси. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
5
Приготовить ванильное тесто. Муку размешать с разрыхлителем и просеять. Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца по одному, немного муки (несколько ложек), сметану, хорошо перемешать и добавить оставшуюся муку. Тщательно размешать,чтобы не было комочков.
6
Форму кекса смазать сливочным маслом. Выложить сначала шоколадное тесто, затем ванильное. В духовку при 180 градусов на час. Готовность проверить шпажкой. Когда кекс остынет, вытаскивая, перевернуть. Украсить на свой вкус (у меня сахарная пудра).
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1