Макароны с подливом

Мясо нарезать соломкой тонко. Обжарить до золотистого цвета, залить кипятком и тушить до готовности на медленном огне под крышкой. К готовому мясу добавляем лук, обжарить, добавить морковь (все режем соломкой), капусту, перец и жарить до готовности. Добавить томатную пасту, обжарить. Залить обжарку водой (воды по вашему желанию, если любите Погуще то и воды поменьше)и поварить еще минут 10. Бросить лавровый лист и подлив готов.

На фотографиях видно что за чем бросать и до какого состояния жарить.

Макароны обжарить на растительном масле, но не сильно, чтобы были слегка поджаренные. Залить горячей водой(воды на уровне макарон), посолить и варить под крышкой до готовности, периодически помешивая. В конце открыть крышку, чтобы вышла лишняя влага. Макароны получаются рассыпчатыми и очень вкусными. Приятного аппетита:-)