Паста Макароны

Макароны с капустой

Name: Макароны с капустой
Ingredients: небольшой капусты; луковица; небольшая морковь; Зелень (укроп, лук зеленый); Макароны; Соль; Черный перец; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Калямина

Это блюдо готовила моя мама мне в детстве. Теперь его любит мой муж. Особенно подойдет...

40-45 минут

Ингредиенты

небольшой капусты 1/2 часть

луковица 1

небольшая морковь 1

Зелень (укроп, лук зеленый)

Макароны

Соль

Черный перец

Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Ставим соленую воду на огонь, в ней будем варить макароны. В бурлящую воду кидаем макароны и варим их 7-8 минут, пробуем на вкус, у всех разные плиты и разные макароны!!! Слить воду с помощью дуршлага. Необходимо полить их маслом и размешать (можно подсолнечным, можно сливочным), иначе они слипнутся.

Пока варятся макароны, нарезаем мелко капусту, лук, трем на терке морковь, зелень.

Выкладываем все на сковороду, кроме зелени. Добавляем соль, перец или любые специи(я люблю базилик в тушеной капусте). В конце посыпаем нарезанной зеленью.

Тушим на небольшом огне до готовности.

Выкладываем в тарелку макароны и тушеную капусту.

Добавляем по вкусу ваш любимый соус. Приятного аппетита.

...