Макароны с цветной капустой и морковью

Отварить макароны согласно указаниям на упаковке.

Морковь очистить, вымыть, нарезать брусочками.

Капусту разобрать на небольшие соцветия, помыть.

На сковороде с растительным и сливочным маслом обжарить морковь 1-2 минуты, добавить сахар. Обжарить ещё пару минут, добавляем капусту, солим по вкусу, жарим до готовности капусты.

Как только капуста будет готова, добавляем макароны и прогреваем пару минут. Готово. ❕ Вместо цв. капусты можно взять брокколи. Капуста подойдет как свежая, так и замороженная.