1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вертуты с картошкой в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
#Кишинев
Ингредиенты
- Мука 2 ст,
- Яйцо 1 шт,
- Вода 250 мл,
- Раст.масло 50 мл,
- Соль щепотка,
- Начинка:
- Картошка 500 - 700 гр,
- Лук 3 шт,
- Соль и черный молотый перец по вкусу,
- Раст.масло для жарки,
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
В воде размешать яйца с солью, добавить просеянную муку и замесить тесто. В тесто добавлять понемногу раст. масла и месить тесто пока не используйте всё раст. масло. Оставить тесто отдохнуть около часу.
2
Берём тесто и делим на равные шарики небольших размеров. Берём большую тарелку или пакет и смазываем его раст. маслом. Раскатываем по одному шарику и кладём на тарелку смазываем раст. маслом, сверху кладем второй раскатанный шар и тоже смазываем раст. маслом. Тесто раскатываем тоненько чтоб был виден рисунок стола. И так по три шарика. Раскатываем и смазываем раст. маслом, кладем друг на друга.
3
Потом берём сверху раскатанный круг кладем на стол смазанный раст. маслом слегка, на тесто кладем начинку и скручиваем в улитку.
4
Кладем на противень, сверху смазываем раст.маслом и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 30- 35 минут. Через 10 минут уменьшаем градусы в духовке до 180 и запекаем до румяной корочки. Тесто получается тоненькое и хрустящее сверху. Начинку можете любую делать, я делала с картошкой и жареным луком. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861602
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
