Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье с грецким орехом (Армянская гата)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новак
Ингредиенты
- Для теста
- гр сливочного масла 180
- гр сметаны 200
- ~500 гр пшеничной муки в/с
- гр ванилина 1
- соли Щепотка
- ч л соды 0,5
- Для начинки
- гр пшеничной цельнозерновой муки 150
- гр сахара 120
- гр сливочного масла 50
- гр грецких орехов 100-120
- яйцо для смазывания теста 1
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Размягченное сливочное масло, муку, ванилин, соль и соду перетереть в крошку, добавить сметану. Замесить мягкое тесто. Отправить в пленку на холод ~20-30 мин. Далее, приготовить начинку. Снова перетираем в крошку муку, сахар и сливочное масло. Измельчаем орехи блендером.
2
Разогреть духовку до 180 градусов. Раскатать тесто толщиной до 0,5 см. Верх смазать яичным белком, распределить начинку и орехи, свернуть в рулет. Часть Дробленых орехов оставьте на посыпку сверху. Затем, рулет порезать на порционные кусочки ~3-4 см. Уложить на застеленный пергаментом противень, смазать желтком и посыпать дробленым орехом. Отправить в духовку на 30 минут. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97688
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
