Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с кумкватом и морепродуктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
эксклюзивное удовольствие: яркий вкус, необычный сливочный соус и кумкват, который...
Ингредиенты
- Чеснок 2 зубчика
- Тимьян
- Осьминог мини 5-6 шт
- Мидии в раковинах или без них 4 шт
- Креветки 5-6 шт
- Оливк. масло
- Сливки 100 мл
- Прованские травы 0,5 ч л
- Соль, перец по вкусу
- Салатный микс
- Кумкват
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
На разогретой сковороде с олив. маслом обжарить 2 раздавленных зубчика чеснока и веточку тимьяна. Далее добавить немного осьминогов, парочку раковин мидий - у меня 4 ракушки, киви (можно использовать мидии без ракушек, взять тогда небольшую горсть). Обжариваем 3-4 мин, помешивая. Добавляем креветки без панциря (5-6 шт). Обжариваем 2-3 мин. Удаляем чеснок и тимьян. Вливаем в сковороду 100 мл сливок, 0,5 ч л прованских трав, присолить по вкусу, поперчить. Довести до кипения и сразу выключить.
2
Выложить салатный микс в глубокую тарелку (у меня руккола). Сверху обжаренные в соусе морепродукты. И нарезанный тонкими кружочками кумкват. Непосредственно перед подачей полить салат сливочным соусом. Наслаждаться!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841776
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
