2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Трюфель шоколадный нутовый «Пасхальные яйца🐣» (vegan🌱)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана 🌳
#1апреля #оставайсядома #скоропасха #пасха #фитнес #фитнесдесерт #вегандесерт #ппдесерт...
Ингредиенты
- фиников (вес с косточками) 350 г
- варёного нута 200 г
- мякоти банана (1 средний банан) 140 г
- какао 70 г
- кокосовой стружки + 1-2 ст. л.. кипячёной воды/ урбеча/ пасты 50 г
- кокосового масла 20 г
- кипятка 0,5-0,6 л
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Финики освободить от косточек, залить кипятком на 30-40 минут. Откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь.
2
Если нет готовой кокосовой пасты или урбеча, пробить блендером с s-образным лезвием кокосовую стружку до состояния пасты, добавляя понемногу воду.
3
Банан очистить, разрезать на 3-4 продольные полоски и обжарить на кокосовом масле с двух сторон (банан должен стать прозрачным и слегка карамелизоваться)
4
К кокосовой пасте добавить какао, карамелизованный банан и хорошо измельчить блендером.
5
Добавить половину порции фиников и всё тщательно перемолоть.
6
Вареный нут (лучше это сделать пока он горячий) превратить в пюре блендером (погружным или с s-образным лезвием).
7
Добавить к нутовому пюре оставшиеся финики и измельчить блендером.
8
Соединить шоколадную и нутовую массы и тщательно перемешать силиконовой лопаткой. Переложить трюфельную массу в контейнер с крышкой и убрать в холодильник на несколько часов (масса станет достаточно плотной).
9
Теперь можно катать трюфели! Чайной ложкой набрать небольшое количество трюфельной массы и придать ей форму яйца 🥚. Готовые трюфели обвалять в какао, кунжуте, кокосовой стружке или любой другой посыпке на свой вкус!🐣❤️🐣 Всем хорошего настроения!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91257
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 24
)
)
)
)
)
