Пасхальные шоколадные яйца

Name: Пасхальные шоколадные яйца
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4 порции
Ingredients: курага; кокосовая стружка; шоколад; сахарная пудра; ликер; корица молотая; лимоны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gorelova Svetlana 🌳

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Пасхальное меню». Такое лакомство необязательно готовить...

2 часа

4 порции

Ингредиенты

курага 200 грамм
кокосовая стружка 200 грамм
шоколад 200 грамм
сахарная пудра по вкусу
ликер 3 ст. л.
корица молотая 0,5 ч. л.
лимоны 1 штука

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Цедру лимона натереть на терке. Нам понадобится 200 г кокосовой стружки. 100 г в конфеты и 100 г для декора, поэтому можно взять цветную стружку. Курагу залить ликером, добавить лимонную цедру и взбить в блендере в пюре. Добавить 100 г кокосовой стружки, сахарную пудру, корицу. Все перемешать.

Слепить из получившейся массы продолговатые шарики и отправить в холодильник на 30 минут. Шоколад растопить на водяной бане. Обмакиваем застывшие шарики в шоколад. Обваливаем в кокосовой стружке. Отправляем на 1–2 часа в холодильник. Приятного аппетита!