Пельмешки - 2💕от Кирюшки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#юныйшеф Процесс лепки для нас не только в удовольствие, он положительный результат для...
Ингредиенты
- Фарш:
- Курица
- крупная луковица 1
- чеснока 2 дольки
- Соль
- Перец черный молотый
- яйца, чтоб фарш не получился жидковатым 1-2
- Тесто:
- яйца 2
- ч/л соли 1
- ст/л растит.масла 4
- муки 6 ст
- кипятка 2 ст
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Курицу освободить от костей и кожи. Пропустить через мясорубку с луком. Чеснок через мелкую тёрку. Добавить остальное и хорошенько выбить.
2
Тесто: яйца смешать с солью и маслом, затем добавить муку и хорошенько перемешать. А теперь добавляем кипяток и быстро вымешиваем ложкой. Теперь, когда уже терпимо горячо, месим руками. Хорошенько вымесив, поместить в пакет и вынести остывать.
3
Не обязательно до холодного состояния, можно лепить тёплым. Вот и мы не дождались, лепим из тёпленького.☝️ Если лепить из остывшего теста, то мука может совсем не понадобиться. Варим в подсоленной воде до готовности (минут 5-7).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812000
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Ирина Щербакова
оставил(а)
Спасибо за рецепт. Пельмешки получились вкусные и сочные!
7 апреля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!