
Пельмешки - 2💕от Кирюшки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#юныйшеф Процесс лепки для нас не только в удовольствие, он положительный результат для...
Ингредиенты
- Фарш:
- Курица
- Крупная луковица 1
- Чеснока 2 дол.
- Соль
- Перец черный молотый
- Яйца, чтоб фарш не получился жидковатым 1-2
- Тесто:
- Яйца 2
- Соли 1 ч. л.
- Растит. масла 4 ст. л.
- Муки 6 стак.
- Кипятка 2 стак.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Курицу освободить от костей и кожи. Пропустить через мясорубку с луком. Чеснок через мелкую тёрку. Добавить остальное и хорошенько выбить.
2
Тесто: яйца смешать с солью и маслом, затем добавить муку и хорошенько перемешать. А теперь добавляем кипяток и быстро вымешиваем ложкой. Теперь, когда уже терпимо горячо, месим руками. Хорошенько вымесив, поместить в пакет и вынести остывать.
3
Не обязательно до холодного состояния, можно лепить тёплым. Вот и мы не дождались, лепим из тёпленького.☝️ Если лепить из остывшего теста, то мука может совсем не понадобиться. Варим в подсоленной воде до готовности (минут 5-7).



4.812000
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)