
Лепешка слоеная, вместо хлеба
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия и Альберт ✈
#оставайсядома Отличная идея во время карантина, когда лучше не выходить из дома....
Ингредиенты
- шт яйцо 1
- муки 350 грамм
- воды 70 мл
- сливочного масла 100 грамм
- соли Щепотка
- лимонной кислоты Щепотка
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Растапливаем сливочное масло.
2
Замешиваем тесто. В растопленное масло добавляем яйцо, соль, воду. Перемешиваем.
3
Добавляем просеянную муку.
4
Замешиваем тесто.
5
Убираем получившееся тесто в пакет и кладём в холодильник на 10 минут.
6
Раскатываем тесто. Раскатанное тесто смазываем тонким слоем сливочного масла.
7
Скручиваем получившийся пласт теста.
8
Убираем в пакет и кладём в морозилку на 20 минут.
9
Нарезаем брусочками тесто.
10
Раскатываем получившиеся брусочки в лепешки.
11
Делаем надрезы. Тесто должно быть в меру тонким.
12
Обжариваем с двух сторон, по 1-й минуте.



4.831895
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)