Блинчики из тыквы с тыквенным сиропом

Подготовить тыквенное пюре: помыть тыкву, нарезать на дольки и запечь 20 мин в духовке при температуре 200 гр; дать тыкве остыть и пробить погружным блендером;

Замесить тесто для блинов: в тыквенное пюре добавить молоко, воду, сахар, яйца, соль и все взбить миксером до однородной массы, в конце положить соду, гашеную лимоном;

Накалить сковородку, смазывать маслом растительным и жарить как обычные блины. Подавать с тыквенным сиропом;