
Соус Тхина
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#восточнаякухня
Этот замечательный соус сочетает в себе множество качеств: во-первых,...
100 гр
Ингредиенты
- кунжутная паста (тхина гольмит - на иврите) 4 ч.л.
- лимонный сок 2 ч.л.
- соли 1 щепотка
- чеснока 1 зубчик
- вода холодная 4 ч.л.
- зелень резаная (петрушка, укроп) 1 ч.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Чеснок натираем на мелкой тёрке.
2
Добавляем сок лимона, соль и кунжутную пасту. Перемешиваем.
3
Теперь добавляем воду и перемешиваем. Паста вязкая и поначалу надо перемешивать осторожно, постепенно увеличивая темп. Цвет соуса должен стать более светлым при быстром размешивании в конце. Добавляем зелень (не обязательно, но мне так больше нравится).
4
Все готово. Положим рядышком питу и можно приступать!



4.871559
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями