Пельмени, запеченные в духовке

Пельмени разложить в один слой на смазанную растительным маслом форму для запекания. Мелко нарезать лук и перец, равномерно распределить на пельменях. Смешать в равных пропорциях соус, сметану и воду, добавить перец и соль по вкусу. Не забываем, что сыр тоже соленый.

Залить полученной смесью пельмени и отправить в разогретую до 180*С духовку на 40 минут. Достать румяные пельмешки, посыпать сыром и отправить обратно в духовку еще на 10 минут. При подаче можно посыпать зеленью.