avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сосиски в тесте
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Сосиски в тесте

Рецепт с фото пошаговый

Автор b.l.u.e.b.e.rry
#тесто #дрожжевоетесто #сосискивтесте

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Муки 500 г
  • Сухих дрожжей (5 гр) 1 ч. л.
  • Сахара (без горки) 1 ст. л.
  • Соли (б. г.) 1 ч. л.
  • Растительного масла 40 г
  • Воды 250 мл
  • Желток для смазывания 1 шт.
  • Сосисок 12 шт.

Шаги приготовления

51
человек планирует готовить
1
Готовим опару: в миску вливаем теплую воду, добавляем дрожжи, сахар и 4 ст. л. муки из 500 гр. - смешиваем, накрываем. Оставляем в теплом месте на 15 минут.
2
В опару добавляем соль, растительное масло, оставшуюся муку (примерно 380 гр). Замешиваем тесто. Накрываем миску и убираем в теплое место на 1 час.
3
Выкладываем тесто, делаем из него 12 шариков (у меня вышло по 70 гр). Каждый шарик раскатываем в жгут и обматываем сосиску.
4
Затем выкладываем на бумагу для выпечки или смазанную противень.
5
Смазываем желтком.
6
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов, в течение 30 минут.
7
Готово
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2