Шаурма 🥙

🙂У меня осталось мясо с гуляша и я решила этим воспользоваться,а вы обжариваете филе любой зверюшки до золотистой корочки и оставляете остывать. Армянский лаваш раскатываем и делаем отступ, больше чем у меня (мне не хватило).

Делаем соус Чили 1 ч.л.+сметана 5 ст. л.+горчица 1 ч.л.+2 ст. л.. Томатной пасты, щепотка соли и сахара), либо кетчуп+майонез, смазываем дно, куда будем выкладывать. Выкладываем мясо, сверху кубиками резанный огурец, далее кубиками резанный томат, капуста тонко нашинкованная, лук, тертый сыр и поверх сеточка оставшегося соуса.

Заворачиваем края и одновременно вверх и плотно скручиваем, полученную шаверму обжариваем на гриле с двух сторон, у меня нет, я обжарила на сухой сковороде).