Клубничные блины

Name: Клубничные блины
Yield: 4
Ingredients: Для блинов:; Клубничное пюре 50 гр; Свекольный сок 100 мл; Яйца 3 шт; Сметана 5 ст. л.; Мука 200 гр; Масло растительное 4 ст. л.; Молоко 150 мл; Соль 1/4 ч. л.; Сода 1/4 ч. л.; Начинка:; Клубника свежая 200 гр; Сливки 33% 250 мл; Сахарная пудра 70 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

Розовые, нежные блины, наполненные свежей клубникой и взбитыми сливками - вкуснейший...

Ингредиенты

Для блинов:

Клубничное пюре 50 гр

Свекольный сок 100 мл

Яйца 3 шт

Сметана 5 ст. л.

Мука 200 гр

Масло растительное 4 ст. л.

Молоко 150 мл

Соль 1/4 ч. л.

Сода 1/4 ч. л.

Начинка:

Клубника свежая 200 гр

Сливки 33% 250 мл

Сахарная пудра 70 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать свекольный сок и клубничное пюре. Добавить постепенно сметану, растительное масло и яйца, взбивать на малой скорости. Затем всыпать муку, соль, соду, влить молоко. Замесить тесто до нужной консистенции.

Выпекать на раскалённой сковороде наливая тесто половником и быстро наклоняя сковороду по кругу, чтобы тесто распределялось ровно по всей поверхности.

Свежую клубнику мелко нарезать. Сливки взбить с сахарной пудрой до твёрдых пиков. Смешать клубнику со сливками. Когда блины остынут, нафаршировать их клубникой со сливками. Приятного аппетита, друзья ❤️