
Клубничные блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
Розовые, нежные блины,
наполненные свежей клубникой и взбитыми сливками - вкуснейший...
4
2
Ингредиенты
- Для блинов:
- Клубничное пюре 50 гр
- Свекольный сок 100 мл
- Яйца 3 шт
- Сметана 5 ст. л.
- Мука 200 гр
- Масло растительное 4 ст. л.
- Молоко 150 мл
- Соль 1/4 ч. л.
- Сода 1/4 ч. л.
- Начинка:
- Клубника свежая 200 гр
- Сливки 33% 250 мл
- Сахарная пудра 70 гр
Шаги приготовления
1
Смешать свекольный сок и клубничное пюре. Добавить постепенно сметану, растительное масло и яйца, взбивать на малой скорости. Затем всыпать муку, соль, соду, влить молоко. Замесить тесто до нужной консистенции.
2
Выпекать на раскалённой сковороде наливая тесто половником и быстро
наклоняя сковороду по кругу, чтобы тесто распределялось ровно по всей
поверхности.
3
Свежую клубнику мелко нарезать. Сливки взбить с сахарной пудрой до твёрдых пиков. Смешать клубнику со сливками. Когда блины остынут, нафаршировать их клубникой со сливками.
Приятного аппетита, друзья ❤️



4.96777
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
4
0
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)