
Клубничное наслаждение🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ulyana_sweets🥧🎂
Нежный бисквит с клубничным конфитюром
Ингредиенты
- Бисквит на 18 см
- Яйца 4 шт.
- Сахара 120 г
- Муки 110 г
- Кукурузного крахмала 18 г
- Клубничный конфитюр
- Клубничного пюре 100 г
- Сахара 1 ст. л.
- Кукурузного крахмала 1 ч. л. горкой
- Крем чиз на масле(для сборки)
- Масла 100 г
- Сахарной пудры 80 г
- Творожного сыра 300 г
- Пропитка
- Чая 250 мл
- Сахара 1 ст. л.
- Крем чиз на масле(для выравнивания)
- Масла 100 г
- Сахарной пудры 80 г
- Творожного сыра 300 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Взбить яйца сахаром до белой массы.
2
В белковую массу просеять сухие ингредиенты.
3
Выливаем форму 18 см и ставим в духовку при 180° на 40-45 мин.
4
Готовность проверяем деревянной шпажкой.
5
Клубничный конфитюр: смешиваем сотейнике клубничное пюре, сахар, крахмал.
6
Ставим на огонь доводим до кипения и варим до загустения.
7
Крем:взбиваем масло с сахарной пудрой,добавляем творожный сыр и снова взбиваем.
8
Пропитка:250 мл чая и 1 ст. л. сахара.
9
Снять верхушку и низ бисквита.
10
Разрезать бисквит на 2 равные части (у меня было 2 бисквита,если у вас один разрежьте на 3 равные части).
11
Собираем торт: корж пропитываем чаем, распределяем крем.
12
Размазываем крем, добавляем конфитюр, накрываем коржом. И так делаем с оставшимися коржами.Выравниваем торт. Приятного аппетита!😊



4.812050
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)