ПП клубничный насыпной пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ада
Ингредиенты
- Тесто:
- Яичные желтки 3 шт
- Кефир 50 мл
- Рисовая мука 160 г
- Какао 1 ст.л
- Подсластитель 2 г
- Начинка:
- Яичные белки 3 шт
- Рикотта 250 г
- Греческий йогурт 140 г
- Крахмал кукурузный 40 г
- Ванилин 1 г
- Подсластитель 2 г
- Клубничный конфитюр:
- Клубника замороженная 170 г
- Вода 120 мл
- Земляника свежая 10 г
- Крахмал кукурузный 20 г
- Подсластитель 3 г
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Для конфитюра разморозить и пюрировать ягоды (можно взять свежие), смешать с водой и подсластителем. Добавить разведенный в небольшом количестве воды крахмал, варить на медленном огне несколько минут до загустения.
2
Для начинки взбить белки, добавить остальные ингредиенты, всё хорошо перемешать.
3
Для теста перетереть ингредиенты в крошку. Часть теста распределить по дну формы, залить начинкой, сверху аккуратно выложить конфитюр, затем посыпать оставшейся крошкой.
4
Выпекать в разогретой до 180° духовке 40-60 минут до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99528
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!