avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пп насыпной творожный пирог
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пп насыпной творожный пирог

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Лазарева .
premium
#ппвыпечка
1 час

Ингредиенты

  • Для мучной крошки:
  • яичные желтки - 3
  • Мягкий творог 50 г
  • Рисовая мука 60 г
  • Кукурузная мука 80 г
  • Ванилин
  • Сах.зам по вкусу.
  • Для творожной начинки:
  • творог 300 г
  • Мягкий творог 120 г
  • Яичные белки 3 шт
  • Кукурузный крахмал 10 г
  • Для фруктовой начинки:
  • ягоды (меня вишня)
  • Кукурузный крахмал 5 г
  • Сах.зам по вкусу
  • Вода 20 мл.

Шаги приготовления

1
Приготовим все ингредиенты.
2
Сначала приготовим ягодную начинку. Для этого ягоды кладём в сотейник, нагреваем.
3
Крахмал смешать с водой и добавить к ягодам., добавить сах.зам.
4
Варим на медленном огне до загустения.
5
Закрываем пищевой плёнкой в контакт, убираем до полного остывания.
6
Отделить белки от желтков.
7
Для творожной начинки смешать творог, мягкий творог, яичные белки, кукурузный крахмал, сах.зам.
8
Пробиваем творожную массу блендером.
9
Готовим мучную крошку: к желткам добавить мягкий творог, ванилин, сах.зам.
10
В последнюю очередь добавить муку и хорошо размешать.
11
Получится тесто, которое крошится, растираем его руками.
12
В небольшую форму 16-18 см крошим половину теста.
13
Затем кладём и разравниваем творожную начинку.
14
Следующим слоем выкладываем ягодную начинку.
15
И затем раскрошить вторую половину теста.
16
Ставим в разогретую до 180° духовку на 40-45 минут., до золотистой корочки теста.
17
Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями