Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пп насыпной творожный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Лазарева .
#ппвыпечка
1 час
Ингредиенты
- Для мучной крошки:
- яичные желтки - 3
- Мягкий творог 50 г
- Рисовая мука 60 г
- Кукурузная мука 80 г
- Ванилин
- Сах.зам по вкусу.
- Для творожной начинки:
- творог 300 г
- Мягкий творог 120 г
- Яичные белки 3 шт
- Кукурузный крахмал 10 г
- Для фруктовой начинки:
- ягоды (меня вишня)
- Кукурузный крахмал 5 г
- Сах.зам по вкусу
- Вода 20 мл.
Шаги приготовления
1
Приготовим все ингредиенты.
2
Сначала приготовим ягодную начинку. Для этого ягоды кладём в сотейник, нагреваем.
3
Крахмал смешать с водой и добавить к ягодам., добавить сах.зам.
4
Варим на медленном огне до загустения.
5
Закрываем пищевой плёнкой в контакт, убираем до полного остывания.
6
Отделить белки от желтков.
7
Для творожной начинки смешать творог, мягкий творог, яичные белки, кукурузный крахмал, сах.зам.
8
Пробиваем творожную массу блендером.
9
Готовим мучную крошку: к желткам добавить мягкий творог, ванилин, сах.зам.
10
В последнюю очередь добавить муку и хорошо размешать.
11
Получится тесто, которое крошится, растираем его руками.
12
В небольшую форму 16-18 см крошим половину теста.
13
Затем кладём и разравниваем творожную начинку.
14
Следующим слоем выкладываем ягодную начинку.
15
И затем раскрошить вторую половину теста.
16
Ставим в разогретую до 180° духовку на 40-45 минут., до золотистой корочки теста.
17
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941008
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
