Клубничный пирог

Name: Клубничный пирог
Yield: 12 порции
Ingredients: Тесто; муки; сливочного масла; сахара; яйца; сода; лимонного сока; Ванильный сахар; Начинка; ягод клубники; сахара; воды; крахмала; Яичный желток (для смазывания сердца)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ленчи

Предлагаю вам приготовить вкуснейший и очень простой Клубничный пирог из песочного...

1 час 40 минут

12 порции

Ингредиенты

Тесто

муки 3 стакана

сливочного масла 300 гр

сахара 1 стакан

яйца 2

сода на кончике ножа

лимонного сока 1 ч.л.

Ванильный сахар по вкусу

Начинка

ягод клубники 20 шт

сахара 1/2 стакана

воды 1/2 стакана

крахмала 3 ст. л.

Яичный желток (для смазывания сердца)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло измельчить на терке, взбить яйца🥚, просеять муку.

В миске перемешать муку, взбитые яйца🥚, сахар, измельченное масло, ванильный сахар, соду, погашенную лимонным 🍋соком🥤.

Быстро замесите тесто руками, скатайте его в шар, заверните плёнкой и положите в холодильник на 1 час.

Перед выпечкой тесто разомните руками и раскатайте в 2 пласта. Один уложите в форму, из другого пласта формочками нарежьте много сердец.

Для начинки:разрезанную клубнику🍓 перемешайте с сахаром, крахмал заварите с водой и доведите до кипения с клубникой, дайте загустеть. Остудите и выложите в форму.

Начиная от края внахлест уложите сердечки. Смажьте желтком, выпекать при 200 град., 20-30 мин. Корочка должна стать золотистой. Посыпьте сахарной пудрой! Приятного аппетита☺️🍓

Отмечайте в социальных сетях @lenchi_cake в Инстаграмм и В Контакте https://vk.com/club211444268 рассказывайте понравился ли пирог 🥧 Всегда с удовольствием отвечу на ваши вопросы 🫶🏼

...