Клубничный пирог

Name: Клубничный пирог
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 12 порции
Ingredients: Тесто; Муки; Сливочного масла; Сахара; Яйца; Сода на кончике ножа; Лимонного сока; Ванильный сахар по вкусу; Начинка; Ягод клубники; Сахара; Воды; Крахмала; Яичный желток (для смазывания сердца)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ленчи

Предлагаю вам приготовить вкуснейший и очень простой Клубничный пирог из песочного...

1 час 40 минут

12 порции

Ингредиенты

Тесто
Муки 3 стак.
Сливочного масла 300 г
Сахара 1 стак.
Яйца 2
Сода на кончике ножа
Лимонного сока 1 ч. л.
Ванильный сахар по вкусу
Начинка
Ягод клубники 20 шт.
Сахара 1/2 стак.
Воды 1/2 стак.
Крахмала 3 ст. л.
Яичный желток (для смазывания сердца)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Масло измельчить на терке, взбить яйца🥚, просеять муку.

В миске перемешать муку, взбитые яйца🥚, сахар, измельченное масло, ванильный сахар, соду, погашенную лимонным 🍋соком🥤.

Быстро замесите тесто руками, скатайте его в шар, заверните плёнкой и положите в холодильник на 1 час.

Перед выпечкой тесто разомните руками и раскатайте в 2 пласта. Один уложите в форму, из другого пласта формочками нарежьте много сердец.

Для начинки:разрезанную клубнику🍓 перемешайте с сахаром, крахмал заварите с водой и доведите до кипения с клубникой, дайте загустеть. Остудите и выложите в форму.

Начиная от края внахлест уложите сердечки. Смажьте желтком, выпекать при 200 град., 20-30 мин. Корочка должна стать золотистой. Посыпьте сахарной пудрой! Приятного аппетита☺️🍓

Отмечайте в социальных сетях @lenchi_cake в Инстаграмм и В Контакте https://vk.com/club211444268 рассказывайте понравился ли пирог 🥧 Всегда с удовольствием отвечу на ваши вопросы 🫶🏼

...