Шоколадно-банановое наслаждение в виде кекса

Name: Шоколадно-банановое наслаждение в виде кекса
Ingredients: сливочного масла (я заменила на густую домашнюю сметану); муки; яйца; какао; сахара; разрыхлителя; шоколада; спелых банана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена

#выпечка Настроение сегодня-просто шоколад! И неудивительно,что пришло вдохновение...

Ингредиенты

сливочного масла (я заменила на густую домашнюю сметану) 100 г

муки 130 г

яйца 2 шт

какао 2-3 ст. л. с горкой

сахара 70 г

разрыхлителя 1 ч. л.

шоколада 50-70 г

спелых банана 2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размягченное масло взбиваем с сахаром,добавляем по одному яйцу,продолжаем взбивать. Получается нежная консистенция.

Растопили шоколад (я в микроволновке,по 30 секунд, дабы не переборщить).Смешиваем с масляно-яичной массой.

Отдельно соединяем муку, разрыхлитель, какао.

Далее постепенно объединяем сухую составляющую с масляно-яично-шоколадной массой. Туда же, следом, измельчённые вилкой бананы. Всё взбить миксером.

Выкладываем в смазанную маслом форму (моя 25*15). Запекаем в разогретой духовке на 180 градусах. У меня ушло 25 минут. Важно! Готовность проверяем зубочисткой,на которой чуть остаётся след кекса,тогда его кремовая влажность вас просто покорит!