Mirum (мирум), салат - сюрприз

Name: Mirum (мирум), салат - сюрприз
Ingredients: мандарине; голубики; феты; небольших филе куриной грудки; салата; рукколы и листьев шпината; Для заправки: т. е. в равных долях -; Кленовый сироп; Черничный сироп или варенье; Горчица; Бальзамический уксус; Оливковое масло; Соль и чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Ходят слухи, что такой салат делали ещё древние римляне, особенно почитался в периоды...

Ингредиенты

мандарине 2

голубики 0,5 стакана

феты 100-150 г

небольших филе куриной грудки 2

салата 3-4 листа

рукколы и листьев шпината По горсти

Для заправки: т. е. в равных долях - по 1 ст. ложке

Кленовый сироп

Черничный сироп или варенье

Горчица

Бальзамический уксус

Оливковое масло

Соль и чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заправка этого салата заслуживает восторженной оды, настолько вкусной получилась. Открытие для меня. С неё и начнём. Кленовый сироп можно заменить сахарным. Черничный можно взять из йогурта или аптечный, а если варенье, то без ягодок. Всё смешать, хорошо взболтать вилкой. Соль и перец добавлять осторожно - по любви.

Курочки сбрызнуть маслом и запечь на гриле. Или в духовке, без жиров. Остудить и порезать крупными кусками.

Мякоть мандаринов порезать крупно. Но предварительно не поленитесь, очистите все плёнки. Это просто, если дольки разрезать поперёк. Фету порезать крупными кубиками.

Порубить зелень, добавить сыр, ягоды, мандарины и курицу. Полить заправкой и осторожно, чтобы не примять ягоды, перемешать. Подавать сразу. Сил и мудрости вам, друзья).