Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оладьи на ряженке и кукурузной муке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Белова
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
6 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
29 г
0 %
8 г
0 %
2 г
0 %
43 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Пшеничной муки 7 ст. л.
- Кукурузной муки 4 ст. л.
- Ряженки 450 мл
- Яйца 2 шт.
- Соли 1/3 ч. л.
- Сахара 3 ст. л.
- Соды 1 ч. л.
- Растительного масла 5 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Чтобы оладушки были пышные, следует использовать ингредиенты комнатной температуры.
Не забывайте также, что оладьи следует жарить на средне-тихом огне и только под закрытой крышкой.
2
В миске смешайте сухие ингредиенты – пшеничную муку, кукурузную муку, соль, соду. Перемешайте ложкой.
В другой посуде соедините ряженку, сахар и два куриных яйца. Взбейте их венчиком.
Подсыпайте сухую смесь жидкую, постоянно помешивая. Добавляем 3 ст. л. растительного масла. Тесто должно получиться довольно густым. Один из главных критериев – с ложки тесто не стекает, а падает. Только при такой консистенции теста оладьи будут пышными.
3
На плите разогреваем сковороду с налитым в нее подсолнечным маслом. Тесто выкладывайте столовой ложкой на сковороду, сразу убавляйте огонь и закрывайте сковороду крышкой. Жарить с двух сторон до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5450
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
