Выпечка Вафли

ПП-закусочные вафли

Name: ПП-закусочные вафли
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 14 порции
Ingredients: куриные яйца (СО); морковь; лук репчатый; плавленый сливочный сыр 55% (я выбираю - марки Hochland); мука пшеничная цельнозерновая; пшеничная мука высшего сорта; органическая кунжутная паста (тахини) с медом (без сахара); приправа имбирь молотый; приправа укроп сушеный; сухая цедра лимона торговой марки Kotanyi; разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

вкусные #вафли с морковью, репчатым луком и плавленым сыром - отличная замена...

01 час 10 минут

14 порции

Ингредиенты

куриные яйца (СО) 3 штуки
морковь 300 грамм
лук репчатый 50 грамм
плавленый сливочный сыр 55% (я выбираю - марки Hochland) 200 грамм
мука пшеничная цельнозерновая 100 грамм
пшеничная мука высшего сорта 100 грамм
органическая кунжутная паста (тахини) с медом (без сахара) 3 ст. л.
приправа имбирь молотый 2 ч. л.
приправа укроп сушеный 2 ч. л.
сухая цедра лимона торговой марки Kotanyi 0,5 ч. л.
разрыхлитель 5 грамм (1 ч. л.)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Предварительно морковь и репчатый лук очистить от кожуры /шелухи, натереть на средней терке.

Плавленый сыр предварительно нагреть до комнатной температуры (не растапливать).

Последовательно добавляя ингредиенты с помощью погружного блендера смешать: яйца с приправами, цедрой лимона, натертыми овощами, органический пастой, плавленым сыром, разрыхлителем и мукой. Тщательно перемешать до однородной массы.

Убрать получившееся тесто в холодильник на 40 минут.

Выпекать по 2 штуки с помощью мультипекаря / вафельницы (я выпекала с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Венские вафли", время приготовления = 10 минут. Получилось 14 штук вафель, на порцию достаточно 1 штуки: вафли толстенькие и очень сытные.