Запеченная картошка с куриной голенью в двух маринадах

Name: Запеченная картошка с куриной голенью в двух маринадах
Yield: 3 порции
Ingredients: Картошка 700 гр,; Куриная голень 4 шт,; Маринад для картошки:; Раст.масло 5 ст.л,; Чеснок 4 зубчика,; Приправа для картошки по вкусу,; Соль, черный перец по вкусу,; Укроп резаный 2 ч. л,; Маринад для голени:; Раст.масло 5 ст. л,; Лук 1 шт,; Приправа для окорочков по вкусу,; Куриная приправа по вкусу,; Черный перец по вкусу,

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#заправьлето

1 час 20 минут

3 порции

Ингредиенты

Картошка 700 гр,

Куриная голень 4 шт,

Маринад для картошки:

Раст.масло 5 ст.л,

Чеснок 4 зубчика,

Приправа для картошки по вкусу,

Соль, черный перец по вкусу,

Укроп резаный 2 ч. л,

Маринад для голени:

Раст.масло 5 ст. л,

Лук 1 шт,

Приправа для окорочков по вкусу,

Куриная приправа по вкусу,

Черный перец по вкусу,

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку почистить, помыть и порезать на четыре части. Готовим маринад. В раст.масло выдавливаем чеснок, добавляем специи и укроп, хорошо размешиваем и добавляем картошку. Размешиваем картошку, чтоб маринад равномерно покрыл картошку и перекладываем в форму для запекания. Оставляем на 30 минут.

Голень помыть, если есть мелкие пёрышки - удалить. Готовим маринад, натереть на крупной тёрке лук, добавить раст.масло и специй, хорошо размешать. Добавляем голень хорошо размешиваем, чтоб маринад равномерно покрыл голень. Оставляем на 30 минут мариноваться. Можно и на часик оставить, если время позволяет.

Спустя полчаса размешать куриную голень в маринаде и переложить в форму для запекания сверху картошки. Сверху голени намазать немного луком с маринадом. Закрыть форму крышкой, если форма у вас без крышки, то закройте фольгой. Отправляем на час в духовку на 180 гр. Через час открываем крышку и оставляем ещё на 10 минут запекаться. Блюдо получается ароматное и сочное. Пальчики оближешь. Подаем со свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!