1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пицца домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Владимировна
Пышная и очень сочная пицца.
1 час
4 порции
4
Ингредиенты
- Мука 500 гр
- Вода тёплая 300 мл
- Масло растительное 50 мл
- Соль/сахар 3 гр
- Дрожжи сухие 10 гр
- Начинка
- Грибы 50 гр
- Помидоры 70 гр
- Колбаса 100 гр
- Перец болгарский 50 гр
- Сыр 60 гр
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
В глубокую ёмкость налить воду, половину масла и 250 гр муки. Все перемешать. В отдельной чаше смешиваем соль, сахар, дрожжи и 2 ч/л тёплой воды. Смешиваем готовую кашицу с тестом. Перемешиваем.(тесто должно получиться как на оладьи). Оставляем в тёплом месте на 15 мин.
2
Затем добавляем оставшуюся муку и замешиваем эластичное тесто (тесто не должно прилипать к рукам, если прилипает, то добавьте ещё муки). Оставляем готовое тесто ещё на 10 мин. После чего на стол или силиконовый коврик выливаем оставшиеся 25 гр растительного масла и вмешиваем в тесто.
3
После того, как тесто приобрело упругость и эластичность, начинаем с ним работать.
Делим тесто на 2 части (можно больше, смотря какого размеру пиццу будите делать) и придаём форму круга. Выкладываем на пергамент и смазываем томатным соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97750
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
