Зубатка с овощами под сметанным соусом

Подготовить все продукты. Картофель, морковь и лук очистить и нарезать. Картофель на 4 части, лук кольцами, морковь брусочками. Форму для запекания сбрызнуть растительным маслом (у меня подсолнечное).

Выложить первым слоем картофель, затем морковь.

Далее выложить рыбу (у меня стейки зубатки, можно и филе).

Приготовить соус: смешать сметану, соль, воду и специи для рыбы (у меня специи от Cookpad).

На рыбу выложить кольца лука и оставшуюся морковь.

Получившимся соусом залить рыбу и овощи.

Сверху посыпать тертым сыром.

Закрыть фольгой и отправить в духовку на 40 минут на 180 (ориентируйтесь на свою духовку).

Приятного аппетита!