Салат из белокочанной капусты с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шляховая
Любая трапеза начинается с салата. Поэтому предлагаю Вам необычный, легкий и приятный...
Ингредиенты
белокочанной капусты 400-500 гр
орехов пекан (грецкие тоже хороши) 1/2 стакана
кедровых орешков (смело замените семечками или фисташками) 1/4 стакана
вяленой клюквы 1/2 стакан
шампиньонов свежих 200 грамм
зелень петрушки несколько веточек
соевого соуса 2 ст.л.
оливкового масла 4 ст.л.
лимонного сока 5 ст. л.
меда (в оригинале 3 ст. л.. коричневого сахара,но мне кажется это слишком, да и мед полезнее) 1 чайная л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Орехи измельчаем не очень мелко, кедровые поджариваем на сухой сковороде.
2
Шинкуем капусту.
3
Грибы нарезаем тонкими пластинками.
4
Мелко нарезаем петрушку.
5
Все перемешиваем.
6
Для соуса все составляющие смешиваем очень тщательно.
7
Соусом заправляем салат и подаем. Авторы салата рекомендуют подавать его комнатной температуры.
4.841756
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!