1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рулетик из баклажан + лепешки из оставшейся начинки
Рецепт с фото пошаговый
Автор оксана мишина 🏃♂️
Легкий ужин.
Ингредиенты
- баклажана 3-4
- творога 300 г
- сыра 100-150 г
- Яйцо
- Зелень
- Соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Баклажан разрезать по всей длине на пласты толщиной 1,5-2 см, посолить, выложить на противень и запечь в духовке 25 мин при 180°¢.
2
Тем временем делаем начинку: сыр на тёрке, творог, зелень мелко порубить, смешать, посолить, добавить яйцо. При желании чеснока добавить.
3
Начинку распределить по баклажанам и свернуть рулеты. Можно заколоть шпажкой или зубочисткой. Вернуть в духовку на 20 мин.
4
Если начинка осталась, добавляем в неё немного муки, еще у меня было пару ложек сметаны, перемешать и выпекать лепешки выкладывая тесто ложкой на разогретую сковороду.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851708
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
