Кабачковые наггетсы с сыром

Name: Кабачковые наггетсы с сыром
Ingredients: Кабачки 500 гр,; Яйцо (крупное)1 шт,; Мука 30 гр,; Панировочные сухари 100 гр,; Сыр (твердого сорта) 70 гр,; Соль по вкусу,; Растительное масло - для фритюра,

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#кабачки Из кабачков можно приготовить довольно много вкуснейших блюд. Это и закуски,...

Ингредиенты

Кабачки 500 гр,
Яйцо (крупное)1 шт,
Мука 30 гр,
Панировочные сухари 100 гр,
Сыр (твердого сорта) 70 гр,
Соль по вкусу,
Растительное масло - для фритюра,

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачок моем, обсушиваем и нарезаем брусочками длиной 8-10 см. Добавляем соль, перемешиваем и отставляем в сторону.

Яйцо вбиваем в миску и взбиваем вилкой. Для панировки в тарелке соединяем сыр, натертый на мелкой терке, панировочные сухари и соль, перемешиваем до однородности. Для пикантности в панировку можно добавить 1/3 ч.л. сушеного чеснока или ваши любимые приправы.

Сначала каждый брусочек обваливаем в муке. Затем окунаем в миску со взбитым яйцом. И обваливаем в панировочной смеси. Так поступаем со всеми заготовками.

Жарить будем во фритюре. Разогреваем масло в емкости с толстым дном, опускаем в него кабачковые наггетсы и жарим до золотисто-коричневого цвета, на средне-сильном огне. Затем выкладываем их на бумажные салфетки, для удаления лишнего масла.

Румяные кабачковые наггетсы готовы. Подаем их сразу же, пока они горячие, со своими любимыми соусами. У меня любимый соус сметана + чеснок + укроп. Приятного вам аппетита!