
Ажурные блинчики 🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Madina Dossalina✈
Ингредиенты
- Кефира (1%) 400 мл
- Яйца 2 шт.
- Растительного масла 3 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Муки 230-250 г
- Кипятка 250 мл
- Соды 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешиваем кефир, яйца, растительное масло, добавляем соль, сахар и хорошенько перемешиваем.
2
Далее всыпаем просеянную муку и ещё раз взбиваем венчиком до однородности.
3
Затем в кипятке гасим соду, выливаем кипяток в тесто и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. Всё, с этого момента тесто больше не перемешиваем!
4
Готовое тесто должно настояться 20 мин. После обжариваем блинчики на разогретой сковороде с двух сторон.
5
Готовые блинчики смазываем сливочным маслом и подаём со сметаной, джемом или начинкой.
Приятного всем аппетита. 🥰



5468
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями