avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Омлет с овощами
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Омлет с овощами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерий Липатов
Этот рецепт, но без наполнителя знаком с детства. Я помню с каким удовольствием я...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории159 arrow
icon
0 %
Белки
9 г
arrow
icon
0 %
Жиры
11 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
9 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
187 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Основа:
  • Яйца 3 шт.
  • Молока 100 мл
  • Муки 1/2 стак.
  • Соли 1/3 ч. л.
  • Соды 1/3 ч. л.
  • Наполнитель:
  • Небольшая луковица 1 шт.
  • Болгарского перца 1/2 часть
  • Небольшая морковь 1 шт.
  • Сала немного
  • Зелень
  • Масло для жарки

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
В миску налить молока, добавить соль, соду и муку. Тщательно размешать, чтобы не было комочков. По необходимости добавлять муки. Тесто должно быть по густоте примерно как кефир. Отставить.
2
Сало (по желанию) нарезать мелкими кубиками. Налить в глубокую чугунную сковороду растительное масло, добавить сало и жарить шкварки. Затем добавить лук, морковь, сладкий перец и пассеровать. Влить тесто. Добавить зелень и перемешать. Жарить на среднем огне под крышкой. Проверять с краёв. Может понадобиться добавить масла. Когда зарумянится перевернуть. Жарить на второй стороне. Убрать с плиты. Накрыть полотенцем и дать пропариться. Приятного аппетита!
3
P. S. В качестве наполнителя можно использовать: различные овощи, крабовые палочки, сардельки, шампиньоны, сыр и пр.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1