Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кексики с шоколадными каплями на кислом молочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Харченко
Кексики получаются пористые, с большими пузырьками и высокой шапочкой, с кусочками...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
357
0 %
6 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
48 г
0 %
26 г
0 %
2 г
0 %
78 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- На 20 кексиков:
- Яйца 3
- Сахара 200 г
- Соли 1 г
- Лимонной кислоты или несколько капель лимонного сока 1 г
- Растопленного сливочного масла 100 г
- Кислого молока 150 мл
- Разрыхлителя теста 10 г
- Ванильного сахара 10 г
- Муки 280 г
- Шоколадных капель 30 г
- Шоколадной стружки 30 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Первым делом нужно смазать формочки сливочным маслом, включить разогреваться духовку до 180 градусов. А затем в чистую, сухую миску вбить яйца, добавить сахар, соль, лимонную кислоту или сок лимона и взбить миксером до однородной пышной массы
2
Далее влить растопленное сливочное масло, кислое молочко
3
Сразу же всыпать ванильный сахар, разрыхлитель теста и ещё раз хорошо взбить миксером
4
Теперь нужно порциями всыпать просеянную муку и хорошо перемешать (тесто должно быть как густая сметана)
5
После этого добавить шоколадную стружку, шоколадные капли и перемешать
6
Готовым тестом наполнить силиконовые формочки на две третьих объема и сверху посыпать шоколадными каплями(совсем немного, иначе не поднимутся) и поставить в разогретую духовку для выпекания на 30-35 минут (+-)
7
Испечённые кексы вытащить из духовки, дать им немного остыть, а затем извлечь из формочек
8
Кексики получаются воздушные, пористые и ароматные😋Приятного аппетита 👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821938
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
