🍕 Кабачковая пицца 🍕

Name: 🍕 Кабачковая пицца 🍕
Ingredients: Для основы:; кабачков; яйца; укропа и петрушки; овсяной муки; соль, перец черный молотый; Начинка:; сыра; отварной куриной грудки (или любой колбасы); помидор; укроп, зелёный лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина

Нежная и очень вкусная кабачковая пицца на сковороде, станет прекрасной альтернативой...

Ингредиенты

Для основы:

кабачков 400 г

яйца 2

укропа и петрушки 5-6 веточек

овсяной муки 3 ст л

соль, перец черный молотый по вкусу

Начинка:

сыра 50 г

отварной куриной грудки (или любой колбасы) 100 г

помидор 1

укроп, зелёный лук по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки очистить и натереть на тёрке, посолить и дать постоять минут 10, чтобы дали сок. Отжать, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную зелень, вбить яйца и перемешать. Всыпать муку и ещё раз тщательно перемешать.

Помидоры и куриную грудку (у меня варёная колбаса) нарезать кубиками. Лук и укроп мелко порубить.

На разогретую сковороду (у меня диам. 28 см, если у вас меньше разделите тесто на 2 части) с растительным маслом вылить получившееся тесто, накрыть крышкой и жарить на среднем огне 5 минут. Перевернуть с помощью тарелки, намазать йогуртом, выложить начинку, посыпать сыром.