🌯Сочная правильная шаверма🌯

Нарезать филе ломтиками, замариновать на 15 мин (копченая паприка, соль, перец);

Обжарить филе на а/п сковороде с двух сторон на сильном огне, по 2 мин с каждой стороны:

Нашинковать капусту, огурец ломтиками, помидор кружками;

Лаваш смазать соусом;

Распределить начинку;

Свернуть лаваш в ролл и хорошо поджарить на разогретой гриль сковороде с двух сторон до хрустящей корочки.