Бургер классический

Фарш солим и перчим, добавляем 1 ст. л.. кетчупа и формируем котлетки. Жарим их на гриле или гриль-сковороде, но подойдёт и обычная, минуты 3-4.

Булочки разрезаем и тоже выкладываем на гриль, чтобы прогрелась. В это же время котлетки накрывает ломтиками сыра, чтобы он расплавился.

Подготовим остальные ингредиенты. Лук чистим и режем кольцами, солим и сахарим. Потом немного нужно помять его руками, чтобы ушла лишняя горечь.

Помидор и огурчик режем тонкими слайсами. Чем тоньше тем лучше будет держать форму готовый бургер.

Салат Айсберг нарезаем крупными квадратами.

Снимаем булочку с гриля. На мякише должны появится характерные полосочки. И далее собираем наш бургер.

Булочка, нижняя половинка - соусы(кетчуп, майонез, горчица) - салат Айсберг - котлета с сыром - огурчики и колечки лука - помидор. Сверху накрывает второй половинкой булочки и немного прижимаем, чтобы все наши вкусы смешались.

Пусть будет вкусно! 😉