
Салат из белой фасоли - Фасулье пияз
Рецепт с фото пошаговый
Автор irays kitchen ✈
Турецкая кухня #холоднаязакуска
#турция #отпуск
Ингредиенты
- белой фасоли 1,5 стакана
- луковицы 1 шт
- помидоров 2 шт
- веточек петрушки несколько
- перьев зелёного лука несколько
- Сок примерно половины лимона
- Оливкового масла 3-4 ст. ложек
- Сумах 1 чайная ложка
- Соль, черный перец, красный перец хлопьями
- Для украшения:
- Варёного яйца 1 шт
- Оливок или маслин 4-5 шт
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Фасоль заливаем водой и замачиваем на ночь. На следующий день сливаем воду, заливаем свежей водой и отвариваем фасоль до готовности на медленном огне так чтоб не разварилась. Когда фасоль сварится сливаем воду и даём остыть.
2
У помидоров удаляем жидкую часть с семенами и нарезаем мелкими кубиками. Лук нарезаем полукольцами. Петрушку и зелёный лук мелко нарезаем.
3
В отдельной миске смешиваем оливковое масло, сок лимона, приправы. Поливаем этим соусом фасоль. Все аккуратненько перемешиваем.
4
Выкладываем на блюдо или салатник. Украшаем дольками яйца и маслинами. Приятного аппетита! 😍
5
Страница в инстаграм @irays_kitchen



4.812043
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)