
Вишневый джем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ✈
#заготовки2020
#варенье #вишня #джем #вишневыйджем
2 часа
6 банок по 500 мл.
Ингредиенты
- Вишня без косточки 2 кг
- Сахар 1 кг
- Агар-агар или пектин- 32 гр 20 гр.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
100 гр. сахара смешать с пектином.
2
Оставшийся сахар смешать с вишней и пробить блендером.
3
Добавить оставшийся сахар смешанный с пектином. Все хорошо перемешать.
4
Довести до кипения. Кипятить не более 3 минут. Более длительное кипячение инактивирует свойства пектина.
5
Разлить в заранее стерилизованные банки. Закрутить крышки. Банки перевернуть. Оставить в перевёрнутом состоянии до полного остывания.



4.95887
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями