Пицца на кабачковой основе

Name: Пицца на кабачковой основе
Ingredients: кабачков; яйца; овсяной муки; соль, перец черный молотый; средних помидора; отварной говядины; твёрдого сыра; маслин без косточек; перца болгарского

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина

Эта пицца особенно хороша для тех кто следит за своей фигурой. Попробуйте, это очень...

Ингредиенты

кабачков 400 г

яйца 2

овсяной муки 3 ст л

соль, перец черный молотый по вкусу

средних помидора 2

отварной говядины 100 г

твёрдого сыра 70 г

маслин без косточек 10 шт

перца болгарского 1/2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки очистить и натереть на средней тёрке, немного посолить и дать постоять минут 10. Отжать образовавшийся сок, вбить яйца, добавить специи овсяную муку. Тщательно перемешать. Дать постоять 5-7 минут. Разогреть сковороду, подходящего диаметра (у меня 28 см). Смазать 2 ст л раст масла и вылить тесто. Перевернуть с помощью тарелки. Намазать йогуртом, выложить отварную говядину.

Затем кружки помидоров, далее перец болгарский нарезанный кубиками и колечки из черных маслин. Посыпать тёртым сыром и отправить в разогретую до 180° духовку до полного расплавления сыра. Готовую пиццу нарезать на 6-8 частей и подать к столу. Приятного аппетита!