Перцы фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Матвеева ✈️
Очень вкусно и нежно. Блюдо можно отнести к #ПП по праву, уж диетичнее придумать...
50 мин
Шесть штук
2
Ингредиенты
- Перец 6 шт
- фарша 300 г
- Морковь 2 шт
- Рис, но можно и без риса 100 гр
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 1 средняя луковка
- Зелень укроп, петрушка
- Соль, перец, масло растительное по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Все подготовить. Как на фото. Фарш любой, хотите готовый. Можно кабачки, помидоры... все можно с таким вкуснячным фаршиком запечь.
2
Рис отварила в сковородке, не люблю мыть кастрюлю, дуршлаг. А тут только сковорода и то, почти чистая.
Рис на разогретую сковородку, масло, соль, вода, чтоб на два см, выше риса, и под крышку. Пусть пыхтит. Вода уйдёт в рис и масло, все его напитает и будет вкусный.
Я иногда его и для гарнира так варю, чтоб посуду не мыть. Помешайте ложечкой, попробуйте, готов?- прекрасно.
3
Морковь тру, остальное режу, все смешиваю, добавляю для сочности водички из крана и все ! Фарш готов.
4
На сковородку, миску, лист куда хотите, подушкой выкладываю на дно лучок, лаврик, морковочку и немного водички.
Перчики набиваю фаршем, выкладываю в посуду, сверху сбрызгиваю маслом растительным и в духовку. На 160-170 градусников, минут на тридцать-сорок.
5
Смотрите, как вам перчик аль денте или в кашку?
Поливайте водичкой пока запекаете и маслицем для золотого цвета.
При подаче ложечку сметанки и толченый чеснок с зеленушкой.
Кушайте на здоровье!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911191
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!