Куриные котлеты с пюре в сливочном соусе

Name: Куриные котлеты с пюре в сливочном соусе
Yield: 3 порции
Ingredients: куриного фарша; репчатый лук; яйцо; твердого сыра; петрушки; растительного масла; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор sev_food ✈️

✨Рецепт сочных и вкусных куриных котлет!

1 час

3 порции

Ингредиенты

куриного фарша 600 г

репчатый лук 1

яйцо 1

твердого сыра 40 г

петрушки пучок

растительного масла 50 г

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Луковицу очистить и хорошенько измельчить (лучше всего при помощи блендера или потереть на терке) и добавьте к фаршу вместе с яйцом. Зелень мелко нарежьте, сыр натрите на терке.

Фарш посолите, поперчите (где-то 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца), добавьте измельченную зелень и тертый сыр. Хорошо перемешайте. Слепите небольшие котлеты (2 столовых ложек фарша на одну штуку) и обжарьте их на среднем огне в небольшом количестве масла.

Должна получиться румяная корочка с обеих сторон. Приятного аппетита! 😘

...