Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сливовый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Фрунзе-Бырка
Невероятно простой, но в то же время вкусный и ароматный пирог. В сезон слив нужно...
1 час 15 мин
12-15 порций
Ингредиенты
- Сливы (очищенные) 500 г.
- Мука 300 г.
- Сахар 180 г.
- Кефир 160 г.
- Масло растительное 60 г.
- Яйцо 3 шт
- ч.л Соль 0.5
- пак (8 г.) Ванильный сахар 1
- пак (10 г.) Разрыхлитель 1
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Вот все ингредиенты которые нам понадобятся:
2
В глубокую посуду развиваем яйца, добавляем сахар, соль и ванильный сахар. Взбиваем миксером до пышной пены.
3
Вливаем кефир и масло. Продолжаем взбивать. Всыпаем частями муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем, можно миксером. Должна получиться консистенция густой сметаны. Переливаем в смазанную растительным маслом форму.
4
Сливу моем, удаляем косточки, режем на 4 части. Выкладываем сливы на тесто, немного вдавливая, срезом вниз (так пирог получиться сочнее).
5
Выпекаем пирог в разогретой до 180 гр. духовке 45-50 мин. Время может варьироваться в зависимости от вида формы и самой духовки. Проверяем на готовность деревянной шпажкой.
6
Пирог получиться ароматным, в меру сладким и воздушно-сочным. Из заданного количества продуктов выход 1375 гр. Разрезала я на 12 частей, по 115 гр каждая. Калорийность 187 ккал на 100 гр или 215 в одном кусочке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831879
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
