А-ля бешпармак с морепродуктами

Name: А-ля бешпармак с морепродуктами
Ingredients: морского коктейля; сливок 20%; чеснока; гр твердого сыра; соевого соуса; Тесто; яйцо; ст холодной воды; Мука; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор KaśkaGotuje✈️

#карнавал Главное Рождественское блюдо. Вчера, на Вигилию (Сочельник) долго думала, что...

Ингредиенты

морского коктейля 1 кг

сливок 20% 300 мл

чеснока 1-2 зубчика

гр твердого сыра 100

соевого соуса 2 ст.л.

Тесто

яйцо 1

ст холодной воды 0.5

Мука

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чеснок тонко нарезаем, обжариваем на олив/раст масле, добавляем сливки и соевый соус, даем закипеть, добавляем половину натертого сыра, тщательно перемешиваем и добавляем морепродукты, готовим 5-7 минут, не более.

Замешиваем тесто, яйцо+соль+вода+мука (сколько возьмет), тонко раскатываем, нарезаем не большими (пр 2*2см) квадратами или ромбами. Отвариваем в подсоленной кипящей воде, с добавлением масла.

На большое блюдо выкладываем готовое тесто, поливаем его соусом от морепродуктов, сверху выкладываем сами морепродукты, поливаем их лимонным соком, посыпаем оставшимся натертым сыром. Наслаждаемся!!!!

...