Гонконгские вафли

Name: Гонконгские вафли
Yield: 5 порций
Ingredients: Тесто; гр Мука; гр Сахар; Яйца; Молоко концентрированное; Растительное масло; Вода теплая; гр Порошок для заварного крема; гр Разрыхлитель; гр Крахмал кукурузный; Ванилин; Начинка; шарика Мороженое ванильное; Банан; ч.л Сироп кленовый; ч. л Соус шоколадный; Мята, орехи, присыпка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Чиврагова ✈

Очень вкусные вафли, готовятся не быстро, но результат прекрасен. #вафли #десерт...

1 ч. 30 м.

5 порций

Ингредиенты

Тесто

гр Мука 150

гр Сахар 150

Яйца 2 шт

Молоко концентрированное 50 мл

Растительное масло 50 мл

Вода теплая 150 мл.

гр Порошок для заварного крема 20

гр Разрыхлитель 10

гр Крахмал кукурузный 40

Ванилин 1 пачка

Начинка

шарика Мороженое ванильное 2-3

Банан 1 шт

ч.л Сироп кленовый 1

ч. л Соус шоколадный 1

Мята, орехи, присыпка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать в миске все сухие ингредиенты в миске для взбивания.

После тщательного вымешивания сухих ингредиентов добавляем яйца и продолжаем смешивать.

Далее, продолжая работать миксером по очереди добавляем молоко, теплую воду, растительное масло. Очень важна последовательность этапов.

В вафельнице со специальной формой для гонконгских вафель выпекаем по 4-5 минут (в зависимости от мощности вафельницы) вафли до золотистой корочки и ставим в стакан, чтобы они приняли нужную форму.