Морковные вафли с черносливом и орехами

Name: Морковные вафли с черносливом и орехами
Yield: 12шт
Ingredients: моркови; пшеничной муки; сливочного масла; чернослива б/к; ядер грецких орехов; молока; сметаны; сахара; разрыхлителя; растительного масла для смазывания формы; мускатный орех, корица, имбирь, кардамон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Конышева

12шт

Ингредиенты

моркови 100 г

пшеничной муки 125 г

сливочного масла 50 г

чернослива б/к 50 г

ядер грецких орехов 50 г

молока 100 мл

сметаны 50 г

сахара 100 г

разрыхлителя 3 г

растительного масла для смазывания формы 30 г

мускатный орех, корица, имбирь, кардамон По щепотке

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натереть морковь на мелкой тёрке, добавить измельчённые орехи и чернослив.

В масло комнатной температуры добавить просеянную муку, специи (можно взять только часть из них по вашему вкусу), перетереть в крошку.

Смешать с морковной смесью, добавить сахар, сметану, перемешать. Добавить разрыхлитель, влить молоко и ещё раз перемешать.

Выпекать в разогретой электровафельнице или мультипекаре с пластинами "венские вафли", выкладывая тесто столовой ложкой, примерно 5-7 минут. Предварительно пластины обязательно каждый раз смазывать подсолнечным маслом без запаха.

Приятного аппетита!