
Морковные маффины с фундуком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
#премияновогоднийстол
1 ч.
5 порций
Ингредиенты
- средние моркови 2
- сливочного масла 100 гр
- молока 2 ст.л.
- коричневого сахара 70 гр
- дробленого фундука 50 гр
- муки 170 гр
- яйцо 1
- молотого имбиря 1/2 ч.л.
- приправы к кофе и десертам 1/2 ч.л.
- Готовая глазурь из тюбика
- разрыхлителя 1 ч.л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Сначала нужно очистить морковь и натереть её на крупной тёрке. Сливочное масло растопить (можно в микроволновке), подготовить орехи.
2
Яйцо и коричневый сахар взбить в крепкую пену, затем добавить молоко и продолжить взбивать до полного растворения сахара.
3
Сливочное масло соединяем с яйцом и сахаром, взбиваем ещё немного и отставляем в сторону.
4
Муку просеять в глубокую миску, добавить разрыхлитель, специи, орехи и морковь. Все хорошо перемешать руками.
5
Жидкие ингредиенты вливаются в последнюю очередь, силиконовой лопаткой замешивается тесто. Главное, его хорошо промешать.
6
В бумажные формочки выкладываем тесто на 2/3, ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 С, на 30 минут.
7
Ещё горячие маффины нужно покрыть глазурью и украсить молотым фундуком.



4.821938
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями