👉Маффины

Name: 👉Маффины
Ingredients: муки с разрыхлителем; пекарского порошка; молотой корицы; лесных дроблённых орехов – фундука; сахара; яиц; соевого молока; подсолнечного масла; большая морковь; апельсин для получения натёртой цедры; Для украшения:; сливочного сыра; сахарной пудры; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

#меню #дарыосени #календарь 😋🥮🥞🍕🥘🍲🍪🎂🥰 Если есть идея сделать маффины без...

Ингредиенты

муки с разрыхлителем 300 г
пекарского порошка 1 ч. л.
молотой корицы 1 ч. л.
лесных дроблённых орехов – фундука 75 г
сахара 115 г
яиц 2 шт.
соевого молока 200 мл
подсолнечного масла 150 мл
большая морковь 1
апельсин для получения натёртой цедры 1
Для украшения:
сливочного сыра 150 г
сахарной пудры 50 г
лимонного сока 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Смешать муку, пекарский порошок и корицу, которые просеять в миску. Добавить туда же дроблённый орех. В другой ёмкости смешать сахар, яйца, молоко и растительное масло. Взбить их миксером. Затем добавить натёртую на мелкой тёрке морковь и натёртую цедру апельсина. Перелив жидкое содержимое в чашу с сухими, перемешать их венчиком. Затем разложить тесто по формам. Выпекать маффины в духовке в течение 20 минут при 180 градусов.

Когда тесто поднимется и подрумянится, то готовность проверить сухой палочкой. Готовые маффины некоторое время подержать на противне. Затем их выложить на блюдо для остывания. Перед подачей на стол миксером взбить сливочный сыр, сахарную пудру и сок лимона в мягкую массу. Остывшие маффины украсить этой массой, выдавив её из кондитерского мешочка с насадкой, а сверху – цветной посыпкой. Приятного чаепития!

...