Маффины как в Макдоналдс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина
1 час
12 порции
16
Ингредиенты
- муки 250 г
- разрыхлителя 1,5 чайной ложки
- соли Щепотка
- мягкого сливочного масла 150 г
- сахара 150 г
- яйца 2
- Ванилин (ванильная эссенция)
- молока комнатной температуры 200 мл
Шаги приготовления
86
человек планируют готовить
1
В просеянную муку добавляем разрыхлитель и щепотку соли. Перемешиваем.
2
К мягкому сливочному маслу добавляем сахар. Взбиваем масло с сахаром до посветления и пышности.
3
К маслу добавляем яйца, по очереди замешивая каждое.
4
К масляно-яичной массе добавляем ванильную эссенцию или ванилин.
5
1/3 муки добавляем в масляно-яичную массу. Хорошо перемешиваем.
6
1/2 молока добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем.
7
2/3 часть муки добавляем в тесто. Все тщательно перемешиваем.
8
2/2 часть молока выливаем в тесто. Все перемешиваем.
9
3/3 часть муки высыпаем в тесто. Хорошо перемешиваем.
10
Вот такое тесто у нас должно получиться. Важно все шаги соблюдать последовательно! Смешав всё сразу, мы не сможем добиться нужной консистенции теста и хрустящей шапочки )
11
Распределяем тесто по формам и отправляем в разогретую на 180 градусов духовку. Как шапочка подрумянится, можно доставать. Приятного аппетита 💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861653
Эмоции 76
Подарите автору эмоцию!
27
11
16
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 16
)
)
)
)
)
